Quinoa con espinacas

Esta es la sopa de quinoa que comió Iker 🙂

RECETA: La quinoa se hace normalita, la taza de quinoa con sus dos tazas y media de agua  cuando ya casi va a quedar lista (osea antes de que se evapore toda el agua se apaga – va a terminar su cocción en la sopa. Aparte se pone a hervir 2 tomates, media cebolla, un diente de ajo y 3 tazas de agua aprox… Ya que se esté cayendo la cáscara del tomate se apaga y se deja con su misma agua. Se licúa esto. Y se vierte en una olla con aceite de coco. Y se integra la quinoa. SE deja que se integre todo (como 10 mins) y ya al final que le apagues agregas la espinaca (ya apagado el fuego).

Bebés - quinoa con espinacas

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Categorías: Bebés / Niños

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