Portobellos rellenos y nopalitos

La comida de hoy, en mi casa- su casa 🙂 !!!
Si les gusta COMPARTAN…
Qué comieron hoy?!?
Nopalitos a la mexicana: Se pica chile de árbol (al gusto el picor) ajo picadito finamente, cebolla finamente y cilantro también.. Se agrega aceite de coco en el sartén.. y se agregan todos los ingredientes EXCEPTO EL NOPAL.
Se guisan por 5 – 8 minutos y se condimenta con sal de mar y pimienta. Se agregan los nopalitos y dejamos que todo se integre!!  Deliciosos!
Portobellos: Se compran los portobellos y se lavan y desinfectan. Yo no les quito lo de arribita, pero hay personas que sí. Luego hago una salsa de tomate (igual que la de la sopa  pero le pueden agregar a esta pescado, salmón, pollo o algo de animal). Se rellenan los portobello con ese guisadito y se pone queso y espinacas arriba y directo al hornito!!!
Super fácil y rápido…  La comida saludable también puede ser FAST FOOD!
Provechito
Recetas - portobellos rellenos y nopalitos

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